« Les pubs pour le ramadan existent depuis plusieurs années »

lundi 8 juillet 2013
par  karim
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« Les pubs pour le ramadan existent depuis plusieurs années »

Les produits halal restent l'apanage des supermarchés

 

Un élu de Nîmes s’offusque que Carrefour ait sorti un catalogue « spécial ramadan ». Une pratique pourtant courante à l’approche de cette fête religieuse synonyme de dépenses alimentaires en hausse.

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Jeudi, un élu UMP de Nîmes, Laurent Burgoa, s’est offusqué en voyant le dernier catalogue du distributeur Carrefour, et l’a fait savoir sur sa page Facebook. « ’Spécial ramadan’ de Carrefour. Notre République est-elle toujours laïque ? Tout fout le camp !! » Une publication qui a déchaîné les internautes, et mis en colère le Conseil français du culte musulman.

« Ce type de catalogue n’a rien de nouveau », explique Abbas Bendali, PDG du cabinet Solis, spécialisé dans le marketing ethnique. « Depuis plusieurs années, la grande distribution se montre plus attentive envers la clientèle musulmane ». Au cours des années 2000, des catalogues proposant des produits orientaux en promotion ont commencé à fleurir dans les boîtes aux lettres à l’approche du ramadan. Mais peu d’enseignes, à l’exception de Casino et de Leader Price, ont mis en avant la fête religieuse. Les termes « Saveurs d’Orient » ou « Mille et une saveurs » ont été préférées pour ne pas rebuter les consommateurs non-musulmans.

En 2012, Carrefour a cependant décidé d’utiliser clairement le terme « ramadan » dans son catalogue, et a renouvelé l’opération cette année. « On a noté un changement l’an passé », souligne le cabinet Solis. « Les catalogues sont devenus mieux ciblés, mieux étudiés. On sent qu’il y a plus d’expertise et de connaissance du consommateur musulman qu’auparavant, même si les ‘boulettes’ demeurent ». Fateh Kimouche, responsable du site spécialisé dans la consommation musulmane Al-Kanz, recense ainsi chaque année les erreurs de communication des distributeurs. Car les consommateurs musulmans ne se reconnaissent pas forcément dans les palmiers en carton, chameaux en peluche ou babouches géantes qui sont légion dans les supermarchés à cette période.

Un panier en hausse de 30%

L’argument de l’élu de Nîmes, selon lequel ce type de catalogue porte atteinte à la laïcité, fait sourire le responsable de Solis. « Carrefour est une entreprise privée, pas un organisme d’Etat ! Elle monte sa stratégie de communication comme elle le souhaite ». Les prospectus ciblant une fête religieuse, comme la Pâque chrétienne ou la Pâque juive, Pessah, existent également également depuis plusieurs années, comme le rappelle un internaute sur Twitter.

 

Car derrière ces fêtes religieuses, et plus particulièrement le ramadan, se cachent un véritable business. Selon le cabinet Solis, le panier du consommateur musulman grimpe en moyenne de 30% durant le mois du ramadan, soit un budget de 350 millions d’euros en dépenses alimentaires. « Et les ventes de produits bien spécifiques, comme les feuilles de brick, les dattes ou le soda explosent », souligne Abbas Bendali. Une aubaine en plein mois de juillet, période creuse pour les grandes surfaces.


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